インドネシア料理を食べました

インドネシア料理を食べました

初めてインドネシア料理のお店に行きました。「スラバヤ」というお店です。インターネットで調べて見たところ、東京、神奈川、埼玉、静岡に７店舗ほどあるようです。私が行ったのは、埼玉の浦和店。ＪＲ浦和駅東口のパルコの５階にあります。

ランチを注文

良く分からないので、昼時だったので、ランチを注文。「ナシ・ゴレンのセット」1380円です。

簡単なコース料理

簡単なコース料理になっていました。
1 スープ
2 前菜
3 メインディッシュ
　チキン（柔らかくてスパイシー）、ナシ・ゴレン（チャーハン）
4 コーヒーとデザート

評価

美味しいです。が、日本人にとっては評価は分かれるかも。中華とか西洋料理ほど馴染みがないですから。外国料理にすぐに馴染める人ならＯＫだと思います。
ナシ・ゴレンはチャーハンですが、ニンニクが入っているので、普通のチャーハンとは違います。エビ、卵、チキンの入った塩味です。
ローストチキンは、柔らかく美味しいのですが、どう食べたら良いのか分からず、ガツガツとむしゃぶりつきました。インドネシア料理では、フォークとスプーンが出てきて、後で気がついたのですが、スプーンをナイフのように使って切るらしいです。
コーヒーは、（お好みで）砂糖とミルクを入れてかき混ぜ、しばらく待ちます。するとコーヒーの粉が下に沈殿して上澄みにあたる部分を飲みます。ベトナムコーヒーに似た味だと思いました。
結論：満足しました。